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C1 Super défi

Super défi

Poêle de carottes !

Comment refaire ces préparations de carottes ?

 

n° 1 n° 2
   
n° 3 n° 4
   
n° 5 n° 6
 
n° 7

 

 La solution
 
 

Carottes crues râpées

Utilisation d’un économe / d’un couteau / d’une râpe

 

Carottes crues "Bâtonnets"

Utilisation d’un économe / d’un couteau

n° 1   n° 2
     
 

Carottes crues entières

Utilisation d’un économe

 

Carottes cuites en julienne

Utilisation d’un économe / d’un couteau / d’une râpe

Eventuellement, cuisson (vapeur ou eau bouillante)

n° 3   n° 4
     
 

Carottes cuites en rn rondelles

 

Utilisation d’un économe / d’un couteau

Cuisson (vapeur ou eau bouillante)

 

Carottes cuites en cubes

 

Utilisation d’un économe / d’un couteau

Cuisson (vapeur ou eau bouillante)

n° 5   n° 6
 
Carottes cuites en purée

Utilisation d’un économe / d’un couteau
Cuisson (vapeur ou eau bouillante)
Utilisation d’un moulin à légumes ou d’un mixer

n° 7

 

Télécharger la solution

 

 

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